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miércoles, 3 de octubre de 2007

ENSALADA DE FRUTA CON YOGUR




INGREDIENTES (para 4 personas)
2 peras.
2 manzanas.
2 bananas.
2 mandarinas o naranjas pequeñas.
½ limón.
2 yogures naturales o de sabor.
4 cucharadas de azúcar.

CÓMO SE ELABORA:

En primer lugar se pelan las frutas.
Las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y las bananas en rodajas.
Los gajos de las mandarinas o naranjas pequeñas se cortan por la mitad.
Las frutas ya cortadas se mezclan en un bol con un poco de zumo de limón que les da sabor y además evita que se oscurezcan.
A continuación se añaden 4 cucharadas de azúcar y se mezcla.
Se deja macerar 15 minutos en la heladera.
El yogur, natural o de sabores, se distribuye en 4 copas . Antes de servir se colocará sobre estas copas la ensalada de frutas frescas.

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