TORTILLA DE PAPA FACIL

Ingredientes:

3 papas chicas

3 huevos

1 cebolla

Preparación:

1) Se cortan las papas en cuadraditos chiquitos

2) Se fríe la cebolla en una sartén chica y cuando esta dorada se retira

3) En la misma sartén y aceite se le agrega las papas. Se cocinan hasta que estén blandas

Luego se sacan si se pego alguna en la sartén esta se lava, sino se utiliza la misma sartén caliente.

1) En un bols se une las papas, los huevos y la cebolla

2) Se coloca todo en la sarten caliente moviéndola para que no se pegue una vez cocinada y dorada de un lado, se cocina del otro lado.

3) Se puede servir con ensalada de tomate y lechuga.