Ingredientes
- 1 cebolla
- 1/4 de litro de leche
- 4 cucharaditas de harina
- 25 gr de manteca
Elaboración
Pelamos la cebolla muy fina y la salteamos en una sartén con la manteca
Añadimos a la sartén la harina y la leche, moviendo continuamente con una cuchara de madera, y cocemos a fuego moderado durante 2 ó 3 minutos.
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