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martes, 2 de octubre de 2007

MANZANAS AL HORNO



Ingredientes

  • 6 manzanas reinetas
  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Jalea de manzana

Elaboración

Lavamos las manzanas (se recomienda que sean grandes), las secamos y las colocamos en una fuente para el horno, previamente engrasada con una cucharadita de manteCa.

Espolvoreamos un poco de azúcar sobre las manzanas. Deshacemos seis cucharaditas de la jalea en un poco de agua tibia y cubrimos con ella las manzanas.

Cocemos a horno suave durante 20-30 minutos.

Servir templadas.

También se puede quitar el corazón de las manzanas y rellenarlas con azucar empapado en coñac.

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