INGREDIENTES (para 4 personas)
500 g de papas.
6-8 lonchas de queso.
2 dientes de ajo.
20 g de manteca.
Sal y pimentón.
CÓMO SE ELABORA:
Pelamos y troceamos las papas en rodajas y las disponemos en una fuente de horno engrasada con un poco de aceite.
Espolvoreamos las papas con sal, ajo picado, pimentón y horneamos durante 40 minutos a 160 ºC.
Cortamos el queso en trozos y colocamos por encima de cada rodaja de patata un poco de mantequilla derretida con el queso en lonchas y gratinamos durante 5 minutos.
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